Завітали на кухню до японських шеф-кухарів та дізнались, що полюбляють готувати найбільше. «Матча-торт», — закричали всі, тож записуйте!

Інгредієнти

2 шт

2 порції

250 г

вершковий сир

1 ст. л.

мед

8 ст. л.

молоко

8 ст. л.

Яйця та молоко збиваємо віничком, додаємо суміш для панкейків та ретельно перемішуємо, аби не залишалось грудочок.

Розігріваємо сковорідку на середньому вогні та обсмажуємо панкейки без олії з кожного боку приблизно по 2–3 хвилини.

У миску додаємо вершковий сир, чай матча та мед, добре збиваємо блендером до однорідності.

Збираємо торт: викладаємо панкейк, змащуємо його кремом, зверху знову викладаємо панкейк, повторюємо декілька разів.