Термінові новини! До нас із Карпат приїхали духмяні лисички. Цих помаранчевих малюків хочеться готувати одразу. Ми вже спробували їх із картоплею в сметані. І вам дуже радимо!

Інгредієнти

2 порції

5–6 шт.

5 ст. л.

сметана

до смаку

Перець

вода

300 г

сіль і рослинна олія

до смаку

1 шт.

1 шт.

Миємо й очищуємо лисички, цибулю та картоплю. Смажимо гриби на рослинній олії, а під час випаровування рідини додаємо солі. Щойно лисички починають пострілювати, знімаємо з вогню.

Нарізаємо цибулю та моркву і смажимо їх на середньому вогні до напівготовності. Картоплю ріжемо на невеликі кубики.

У каструлю кладемо картоплю, далі цибулю та моркву, а потім лисички. Так повторюємо декілька шарів. Заливаємо все сметаною й водою, ставимо готуватися приблизно на пів години.

Замовляйте свіжі та гарні лисички в розділі Овочі. І смакуйте цю просту, але дуже смачну страву разом із нами!